一個物體表層消毒殺菌

在餐飲生產中，經常需要對工作服裝、瓶塞、原料采購、工作服器材、包裝制品等進行表面消毒殺菌，經常應用消毒碗柜，傳遞窗等。傳統的方法要用紫外線燈照射，難題通常是取決于消毒殺菌不到位，因此，若使用在諸如傳遞窗等要求不高的場所是沒問題的，但比不上應用臭氧的效果好。用臭氧產生機器設備制成的消毒碗柜在餐飲行業應用是可信賴的。只需不害怕臭氧腐蝕原材料、物品都要放在柜里進行清潔。臭氧濃度值能夠設計成高一點，能夠得到100ppm左右，該類機器設備還可以做成負壓抽吸和正壓力脈沖方式，推動臭氧化汽體滲入殺菌。

臭氧發生器/臭氧機功效：

殺菌：運用臭氧的廣譜殺菌水平，可以有效消滅室內空間細菌、病毒感染;降低地區互相污染及細菌的繁殖，避免二次污染。

凈化室內空氣：應用臭氧發生器對空間，開展清除甲醛、苯、二甲苯、TVOC、二手煙等有害病毒感染污染物質，消除異味，凈化室內空氣，殺菌，*方位確保空氣指數。

水處理：應用臭氧機對各種各樣水質，開展去除余氯空氣氧化重金屬超標、大腸埃希菌病原菌等細菌消滅率大、速度更快、對有機物等污染物清除*且不造成二次污染，并可以降低微生物耗氧量(BOD)和高錳酸鹽指數(COD)，清除亞硝酸鈉、褪色去異味，從而達到*標準。