臭氧發生器除菌與紫外線殺菌燈管直射除菌對比一樣具有特殊的優勢：

1、臭氧四處滲入，并沒有盲區。紫外線殺菌燈僅有照射材料表面且達到一定的直射抗壓強度規范才會有殺菌效果。食品車間一般比較又高又大，導致紫外線殺菌燈管光照抗壓強度還不夠，尤其是距離較遠，直射造成非常大盲區，如生產加工砧板下邊等。臭氧為汽體，透水性強，擴散好，濃度值勻稱，并沒有盲區;

2、除菌速度更快。紫外線殺菌燈管直射除菌應該比較長的作用時間，一般要直射6個小時以上，而合乎標準濃度的臭氧僅需啟動1個小時以上;

3、高濕度下殺菌效果更強。紫外線殺菌燈管直射除菌在環境空氣濕度超過60%以上時，消毒效果驟降，環境濕度做到80%以上時反可引誘病菌復生。臭氧剛好相反，環境濕度越大，除菌效果越好。這是因為高濕度下細胞澎漲變軟，其機構很容易被臭氧毀壞，這一特性針對食品企業中經常出現的高低溫自然環境非常適合;

4、有較低濃度的保潔服務作用。紫外線殺菌燈直射時生產制造人員應逃離現場，直射結束后不能用小功率的紫外線殺菌燈直射保潔服務;臭氧消毒殺菌時生產制造人員應逃離現場，消毒殺菌結束后能夠降低臭氧產生量，用合乎*衛生標準的較低濃度的臭氧持續保持生產車間的氣體清理。

設備介紹

(1)臭氧做為汽體殺菌消毒劑，依靠其氧化能力對病毒、病菌、霉菌等有害微生物造成殺滅作用。臭氧與傳統的消毒液對比，沒有殘留，無二次污染。

(2)臭氧是廣譜性、率的農藥殺菌劑。在一定濃度下，臭氧可迅速消滅空氣和水中雜質，殺菌平均速度是氯的二倍之上。更為關鍵的是臭氧在除菌后轉變成氧，因此沒有殘余和二次污染，這也是一些化學試劑無法做到的。臭氧用以室內消毒時，因為彌漫性好，并不像紫外消毒時存在直射不了的“陰影區”，因此消毒殺菌效果更好。臭氧非常容易溶解于水而形成臭氧水(溶解性是氧的十三倍)。臭氧在融解于水的環節中，除能消滅水中雜質外，還能分解水里的有機化合物等害污染物，并且對泥有褪色功效。